山東即墨黃酒廠有限公司成立于1949年，是即墨老酒“古遺六法”傳統(tǒng)釀造工藝——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的實(shí)際傳承人，享有黃酒北宗的美譽(yù)，擁有中國(guó)馳名商標(biāo)、中華老字號(hào)兩項(xiàng)國(guó)家級(jí)榮譽(yù)的領(lǐng)軍企業(yè)。于2009年興建的即墨老酒博物館，成為中國(guó)北方唯一黃酒專業(yè)博物館，被山東省旅游局授予了“省級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn)”，開(kāi)創(chuàng)即墨市工業(yè)文化旅游的先河，年平均接待國(guó)內(nèi)外游客2萬(wàn)余人次，成為了即墨的一張靚麗城市名片。