目前市北區(qū)已建成并投入使用58所學(xué)校食堂，食堂覆蓋率達(dá)64%，其中46所學(xué)校食堂在最近3年通過市標(biāo)準(zhǔn)化食堂驗收。2017年，市北區(qū)將新建10所學(xué)校食堂，并進(jìn)一步擴大學(xué)校食堂自營數(shù)量，推動配餐中心投入使用，更好地完善全區(qū)學(xué)校供餐格局。

記者了解到，市北區(qū)教育局積極推進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)，推動學(xué)校食堂自營，加強食堂多維管理，努力提高群眾對市北區(qū)學(xué)生午餐的滿意度。食堂建設(shè)方面，市北區(qū)全面規(guī)劃學(xué)校供餐格局。2016年，市北區(qū)共投入698萬元用于新建8所公辦學(xué)校食堂并創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化食堂，推動4所民辦學(xué)校參與標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建，已全部高標(biāo)準(zhǔn)通過青島市標(biāo)準(zhǔn)化食堂的驗收。目前全區(qū)已建成并投入使用58所學(xué)校食堂，食堂覆蓋率達(dá)64%，其中46所學(xué)校食堂在最近3年通過市標(biāo)準(zhǔn)化食堂驗收。2017年，將新建10所學(xué)校食堂，并進(jìn)一步擴大學(xué)校食堂自營數(shù)量，推動配餐中心投入使用，更好地完善全區(qū)學(xué)校供餐格局。

推進(jìn)食堂自營，全面提高學(xué)校供餐質(zhì)量。為切實保障學(xué)校食堂食品安全和學(xué)生餐質(zhì)量，市北區(qū)教育局撥付專門獎補資金，推進(jìn)學(xué)校食堂自營，將利用三年時間逐步實現(xiàn)全區(qū)學(xué)校食堂的全面自營。多次召開自營食堂管理經(jīng)驗交流會和擬自營食堂管理人員座談會，了解學(xué)校食堂自營困難與問題，積極探索解決途徑。新開辦北仲路第二小學(xué)、北山二路小學(xué)、重慶路第二小學(xué)3所自營食堂，得到師生家長和各級管理部門好評。

市北區(qū)還將加強食堂管理，打造多維食堂督查體系。學(xué)校食堂實施透明監(jiān)管，暢通溝通渠道。結(jié)合“國家食品安全城市”創(chuàng)建，聯(lián)合食藥部門加強現(xiàn)場拉網(wǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)問題，立刻督促整改。同時各校積極行使“家長膳食委員會”監(jiān)督權(quán)和決策權(quán)，落實膳食委員會在選取配餐、供餐監(jiān)管過程中的主體地位，優(yōu)化家長共同參與學(xué)生餐監(jiān)管的管理機制。

城市信報記者 郝春梅 實習(xí)生 杜冰