佳沃食品19日在接待分析師調(diào)研的電話會(huì)議上表示，目前三文魚(yú)行業(yè)整體的毛利率暫未恢復(fù)到正常水平，主要原因在于大宗商品漲價(jià)，推高飼料成本，而全球三文魚(yú)行業(yè)平均飼料成本占出籠前成本的45%-55%。另外，疫情也推高了運(yùn)營(yíng)成本，因此成本上升影響了整體毛利率水平。總體來(lái)看，三文魚(yú)價(jià)格受行業(yè)供小于求格局影響，預(yù)計(jì)將長(zhǎng)期維持較高水平。全球三文魚(yú)供給量以每年3%-4%的速度緩慢增長(zhǎng)。據(jù)海產(chǎn)品分析機(jī)構(gòu)ABGSC預(yù)測(cè)，當(dāng)供給增速小于8.8%時(shí)，三文魚(yú)價(jià)格將處于上漲態(tài)勢(shì)。因此，業(yè)務(wù)毛利率未來(lái)還有進(jìn)一步的提升空間。(證券時(shí)報(bào))