中國教育新聞網青島7月6日訊（記者 孫軍）今天，青島烹飪職業(yè)學校2016屆畢業(yè)典禮在校外實習基地青島萬達艾美酒店舉行。2016屆全體畢業(yè)生404人及家長、學生原初中學校領導、校企合作企業(yè)代表和全校教師共600人，與畢業(yè)生一起共同演繹了一場高中生涯難忘的“最后一課”，戴紅色成人禮帽、莊嚴宣誓、頒發(fā)畢業(yè)證書等環(huán)節(jié)，給每一位畢業(yè)生留下的是終生的美好回憶和前行的動力。

據了解，該校2016屆畢業(yè)生每名學生都有了自己理想的選擇，有70%畢業(yè)生已經被青島市著名酒店等擇優(yōu)錄取選擇了就業(yè)，其中西餐、面點、調酒、咖啡等專業(yè)需求旺盛；有30%畢業(yè)生選擇了出國留學、升學深造、參軍入伍和自主創(chuàng)業(yè)等。其中出國留學的學生前往法國、新西蘭、澳大利亞、新加坡繼續(xù)學習餐飲專業(yè)，升學的學生通過參加2016年春季或夏季高考升入對口專業(yè)的高職或本科院校。

“今天不是你們高中生涯的結束，而是你們精彩人生的新的開始；你們留給‘烹飪’的不是匆匆往年，而是無悔的青春。”畢業(yè)典禮伊始，校長呂雪梅在畢業(yè)致辭中以“青春”為主題帶領畢業(yè)生回憶了他們高中三年學習生活的點點滴滴；面對即將踏上新的征程的全體畢業(yè)生，校長給予了“青春無悔，馬上出發(fā)，讓自己在青春的天空中勇敢飛翔”、“青春無畏，堅守夢想，永不放棄”、“青春無敵，珍惜青春，讓自己多一份責任和擔當”的畢業(yè)寄語。“青春”一詞先后30余次出現在校長深情的致辭中，讓許多學生忘情地高呼“終將逝去的只是高中時光，永不消逝的是我們的青春，青春萬歲，校長帶領我們共同致青春”。

還記得同學們剛進入烹飪學校時的夢嗎？還記得初次上實訓課、初次走上實習崗位的手忙腳亂嗎？還記得在烹飪學校的那些人、那些事嗎？畢業(yè)典禮上，該校別出心裁地為畢業(yè)生送上了一份臨別禮物：創(chuàng)意短片《最好的我們》。這是一部用“情”來串起的短片，片中全是學生們熟悉的場景和身影，當學校領導、老師和實習酒店師傅通過視頻向畢業(yè)生表達殷切的叮囑和美好的祝愿時，當三年在校生活的點點滴滴隨著鏡頭的推進一幕幕再現時，這個溫情而惆悵的時刻，讓404名畢業(yè)生眼眶濕潤，掌聲不斷。一位畢業(yè)生說：“我永遠也忘不了短片最后的那句‘平安路24號丁，永遠等著你們回來’！，永遠也忘不了在畢業(yè)典禮上學校送給我們的這份美好的禮物。”

“自2009年酒店開業(yè)起，就與青島烹飪職業(yè)學校建立了密切良好的校企合作關系。”青島萬達艾美酒店總經理張偉梁回憶起與學校合作的點點滴滴。企業(yè)的發(fā)展需要源源不斷的新鮮血液，烹飪學校已經成為全市餐飲界培養(yǎng)優(yōu)秀員工的基地，幾年來一直為全市各大星級著名酒店輸送了大量技術高超的專業(yè)人才。近兩年學校率先提出“現代學徒制”，也讓校企合作邁向了新的臺階。“這與學?？茖W的教育教學管理、優(yōu)秀的師資隊伍、良好的生源質量、先進的實習實訓條件、老師們的辛勤培育是分不開的。我們有幸成為烹飪學校在青島實行現代學徒制項目的首批試點。”

“我即將成為一名光榮的餐飲從業(yè)者，我莊嚴宣誓：……用我們的實際行動，做人民健康的保護者，樹立餐飲行業(yè)的良好形象，做有文化、有道德、高素質的新世紀餐飲從業(yè)者。”在畢業(yè)典禮上，2016屆404名畢業(yè)生頭戴紅色成人禮帽莊嚴宣誓，嘹亮的誓言響徹整個會場的上空。“對于我們來說，身穿工裝既是一種職業(yè)，更是一種責任，還是一種傳承，這個儀式對我來說非常神圣，代表我的職業(yè)理想和職業(yè)規(guī)劃。”一名畢業(yè)生感慨地說到。前來出席典禮的許多家長告訴記者，今天既是孩子們高中生活的最后一課，同時也是許多孩子進入職場的第一課，對學生來說具有特殊的意義。

記者在現場看到，“筑夢，圓夢，起航”既是今天青島烹飪職業(yè)學校2016屆畢業(yè)典禮的三個篇章，也是2016屆學子高中三年的發(fā)展歷程。呂雪梅祝福畢業(yè)生：雄鷹總要翱翔長空，飛魚總要潛游深海，衷心地愿同學們在未來人生中大顯身手、大有作為，成功實現自我理想與抱負，并以驕人的成績，伴隨祖國與母校，共赴輝煌。